|
mælk |
150–200 g syrlig marmelade (f.eks. abrikos, ribs eller hindbær)
|
|
|
160 g sukker |
2 breve vaniljepudding-pulver |
80 g revet kokosmel |
|
150 g hvedemel (opdelt i 80g & 70g)
|
100–120 g sukker |
150 ml mælk |
|
10 g god kakao |
1 brev vaniljesukker |
2 spsk sukker + 1 brev vaniljesukker |
|
500 g smør (blødt, stuetemperatur)
|
1 spsk kokosmælk + 1 tsk kakao (valgfrit til sirup)
|
Trin-for-trin fremgangsmåde
-
Kog vaniljecremen: Kog en tyk pudding af 500 ml mælk, puddingpulver, sukker og vaniljesukker under konstant omrøring. Hæld i en skål, og dæk overfladen direkte med
