To dobbelte lækkerier: Hjemmelavede kokos- og kakaoroulader med fløjlsblød vaniljecreme

sammen med det nye bagepapir, og lad dem køle helt af i denne form.

Pisk smørcremen: Pisk det bløde smør lyst og luftigt. Tilsæt den afkølede vaniljepudding spiseskefuld for spiseskefuld under piskning. (Vigtigt: Smør og pudding skal have samme stuetemperatur, ellers kan cremen skille).

Saml og fyld: Varm 150 ml mælk op med sukker og vaniljesukker indtil det er opløst, og lad det køle af. Rul de afkølede bunde forsigtigt ud, dryp let med mælkesiruppen, og smør med et tyndt lag marmelade. Fordel ca. 3/4 af vaniljecremen over marmeladen (