-
kommælk eller plantebaseret)
-
1 tsk. stødt gurkemeje (eller 2 cm friskrevet gurkemejerod)
-
1 tsk. stødt frisk ingefær
-
En stor print sort peber (nødvendig for at aktivere curcuminet i gurkemejen)
-
1/2 tsk. stødt kanel
-
1 tsk. kokosolie (valgfrit for en mere cremet tekstur)
-
Lidt honning eller ahornsirup efter smag
Fremgangsmåde:
-
Varm mælken op: Hæld mælken i en lille gryde, og varm den forsigtigt op uden at lade den koge.
-
Tilsæt krydderierne: Rør gurkemeje, ingefær, kanel og sort peber i. Pisk grundigt, indtil alt pulveret er helt opløst.
-
Lad det simre:
