- 2 timer i køleskabet
- Sværhedsgrad: Meget let
- Form: Rund 15 cm
Ingredienser
- 450 g græsk yoghurt naturel (2 kopper)
- 4 æg (≈ 200 g uden skal)
- 40 g majsstivelse (Maizena) – 4 spsk.
Valgfrit (men lækkert)
- 1 tsk vaniljeekstrakt eller citronskal
- 1 til 2 spiseskefulde honning, ahornsirup eller naturligt sødemiddel
Trin-for-trin forberedelse
1. Forbered dejen
I en stor skål slås æggene ud og piskes let, indtil de er glatte.
Tilsæt den græske yoghurt og bland grundigt.
Tilsæt den sigtede majsstivelse og pisk derefter, indtil du får en jævn, flydende og klumpfri dej.
