i 35 til 40 minutter.
Kagen skal være fast i kanterne og stadig klistret i midten.
Lad det køle helt af, og sæt det derefter i køleskabet i mindst 2 timer.
4. Udtagning og smagning
Kør forsigtigt en silikonespatel hen over formen, og tag den derefter ud af formen.
Det er vigtigt at hvile i kulden: kagen bliver fast og ultrablød i midten.
Serveres afkølet, naturel eller ledsaget af:
- Røde bær
- En smule honning
- Lidt almindelig yoghurt
