-
gerne varmluft)
-
Type: Nem og farverig alt-på-én-plade-ret
🛒 Ingredienser
Kød og grøntsager:
-
600–700 g biff (f.eks. flanksteak, culottestrimler eller mørbrad)
-
3 stk. store peberfrugter (gør det gerne festligt med røde, gule og grønne)
-
1–2 stk. gule løg eller rødløg
Fajitakrydderi og marinade:
-
3 spsk. neutral madolie eller mild olivenolie
-
Saften fra 1 stk. lime
-
3 fed hvidløg (pressede eller finrevne)
-
1 spsk. paprikapulver (gerne røget paprika)
-
1 tsk. malet spidskommen
-
1 tsk. tørret oregano
-
½ tsk. chilipulver eller chiliflakes
-
1 tsk. løgpulver
-
1 tsk. salt
-
Rigeligt med nykværnet sort peber
