Leder du efter en kage, der er utrolig let, fluffy og så lækker, at hele familien trygler om mere? Denne populære skykage (eller “cloud cake”) kræver absolut ingen hvedemel, hvilket gør den dejlig let at bage. Med blot få enkle ingredienser får du en svampet, silkeblød kage, der minder om en blanding af en soufflé og en klassisk formkage – perfekt til eftermiddagskaffen!
📋 Opskriftsoversigt
-
Arbejdstid: 15 minutter
-
Bagetid: ca. 35–40 minutter
-
Type: Nem, glutenfri og utrolig luftig kage
🛒 Ingredienser
-
4 stk. store æg (delvist delt i hvider og blommer for den
