-
rette luftighed)
-
450 g yoghurt (f.eks. almindelig neutral yoghurt eller græsk yoghurt for ekstra fylde)
-
1 knivspids salt
-
120 g strøsukker
-
100 g majsstivelse (f.eks. Maizena)
-
1 tsk. bagepulver
👨🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)
1. Forberedelse og æggeblandingen
-
Forvarm ovnen til 170–175 °C. Smør en rund bageform (ca. 20–22 cm) med lidt smør eller beklæd den med bagepapir.
-
Del æggene i blommer og hvider i hver sin skål.
-
Pisk æggeblommerne sammen med yoghurten og halvdelen af sukkeret, indtil blandingen er glat og cremet.
-
Sigt majsstivelse og bagepulver ned i
