-
dagligt er rigeligt og sundt for de fleste.
3. Sesamfrø – Små, men kraftfulde
Ligesom hørfrø er sesamfrø fyldt med lignaner samt zink, calcium og magnesium, hvilket både støtter huden og den hormonelle sundhed.
-
Sådan spiser du dem: Drys dem over salater og wokretter, eller brug lækker tahini (sesampasta) i dine dressinger.
4. Tørrede frugter – De søde kilder
Dadler, svesker og tørrede abrikoser indeholder fine mængder fytoøstrogener, fibre og antioxidanter.
-
Sådan spiser du dem: Nyd en lille håndfuld som sund snack, hak dem i morgenmaden, eller brug dem som naturlig sødme
