-
minutter, eller indtil den er vokset til dobbelt størrelse.
2. Form og hæv igen
-
Rul dejen ud på et let melet bord til en tykkelse på ca. 2 cm.
-
Stik runde cirkler ud med et glas eller en udstikker (ca. 7–8 cm i diameter).
-
Læg dejcirklerne på stykker af bagepapir.
-
Dæk dem til, og lad dem efterhæve i 45 minutter, indtil de er flotte og luftige.
3. Steg dine donuts
-
Varm olien op i en dyb gryde eller frituregryde til 170 °C (340 °F).
-
Steg dejbollerne i den varme olie