🍰 Lækre cheesecake-barer med sprød kagebund og bærtopping: Cremede, bløde og uimodståelige!

1. bagepapir.

2. Fordel kikseblandingen i bunden, og tryk den godt fast med bagsiden af en ske eller et glas.

3. Bag bunden i ovnen i 8-10 minutter, og lad den køle let af.

2. Tilberedning af flødeostefyldet

1. Pisk flødeosten sammen med sukkeret i en stor skål, indtil blandingen er jævn og cremet.

2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk forsigtigt efter hver tilsætning.

3. Tilsæt piskefløde, vaniljeekstrakt, citronsaft og majsstivelse. Rør det hele sammen til en glat, klumpfri creme – undgå at overpiske den, så der ikke kommer for meget luft i dejen!

3.