Trinvis vejledning
-
Forbedring:
-
Forvarme ovnen til 180 °C over-/undervarme (eller 165–170 °C varmluft ). Beklæd en stor bageplade (ca. 30×40 cm) med bagepapir.
-
-
Pisk æggehviderne:
-
Derefter skal du tømme og fylde vandet, og derefter tænde for den.
-
Tilsæt salt og evt. citronsaft til æggehviderne, og pisk dem til et blødt skum. Tilsæt longsomt halvdelen af sukkeret, mens du pisker, indtil hviderne danner en skinnende, stabil sne (undgå at overpiske til helt tør konsistens).
-
-
Pisk æggeblommerne:
-
Hvis luften er på jorden, så er det det samme som luften. Rør vaniljeekstrakt og
-
