🥔 Klassiske Delmonico’s potatis – cremet og gylden kartoffelgratin

men den kan snildt også nydes som en syndig, vegetarisk hovedret sammen med en frisk, sprød salat.

📋 Opskriftsoversigt

• Forberedelse: 15 minutter

• Tilberedningstid: ca. 60–65 minutter

• Type: Klassisk bagt kartoffelgratin / tilbehør

🛒 Ingredienser

• 900 g frysta hash browns (eller fint revne, let optøede kartofler)

• 1 liter färskriven cheddarost (gør retten dejlig ostet og smagfuld)

• 1 tsk. torr senap

• 1 tsk. vitlökspulver

• 1/2 tsk. torkad persilja

• 2,5 dl mjölk

• 2,5 dl vispgrädde

• Salt og friskkværnet svartpeppar efter smak

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Forberedelse: Värm ugnen til 190 °C. Smør en