Kyllingeenchiladas er en lækker ret, der bringer smagen af Mexico direkte ind i dit køkken. Denne opskrift er perfekt til en hyggelig familiemiddag eller en sammenkomst med venner. Denne ret består af mørt og solidt kyllingestykke pakket ind i varme tortillas og toppet med en fyldig enchiladasauce. Det er et solidt måltid, der helt sikkert vil få alle til at smile.
Pandestegte kyllinge-enchiladas, lige ude af ovnen
Disse enchiladas passer godt til spansk ris eller en frisk grøntsagssalat. Du kan også tilføje lidt cremefraiche eller frisk koriander for ekstra
