🫕 Rustik langtidsstegt oksesteg med hvidløg og urter: Mør perfektion, der smelter på tungen

• 1 spsk. salt

• 1 tsk. sort peber

• 1 tsk. paprikapulver

• 1 tsk. tørret timian

• 1 tsk. tørret rosmarin

• 1 tsk. tørret oregano

• 1 tsk. løgpulver

Kogevæske (Sauce):

• 2 dl oksebouillon

• 1 dl tomatsauce

• 1 spsk. Worcestershire-sauce

• 1 spsk. sojasovs

• 1 spsk. honning eller brun farin

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Klargøring og krydring

1. Dup kødet tørt med køkkenrulle (det hjælper med at skabe en smuk skorpe).

2. Bland alle krydderierne i en lille skål, og gnid dem generøst ind i hele kødet. Lad det hvile på køkkenbordet i ca. 20 minutter,