pensle stegen med honning og sennep, eller krydr den med friske krydderurter som rosmarin og timian. Dette giver et personligt præg. Du kan også justere tilberedningstiden til kødtypen – tykkere udskæringer tager længere tid, tyndere udskæringer tilberedes hurtigere.
Det fungerer godt at hakke løg, hvis du lægger et køkkenrulle på køkkenbordet eller tænder et stearinlys i nærheden. Nogle løg trives rigtig godt i kombinationen af koldt vand og skarpe knive. Tip til børn: Brug milde løg, som er mindre skarpe.
Kartofler kan varieres vidunderligt med andre krydderier, for eksempel rosmarin, hvidløg
