eller timian. For dem, der har travlt, kan det også være en god idé at forkoge kartoflerne i et par minutter, inden de sættes i ovnen. Dette forkorter tilberedningstiden, men de bliver stadig sprøde.
Når du laver en sandkage, er det vigtigt ikke at overrøre, når du tilsætter melet, da der ellers dannes gluten, og kagen bliver sej. Du kan også tilsætte lidt vaniljesukker eller citronskal til blandingen, hvis du vil variere smagen. Chokolade eller nødder gør kagen ekstra speciel.
Salat holder sig frisk, hvis du blander den med dressingen