Mini-kammuslingespyd med røget bacon er en sikker måde at imponere dine gæster på uden at bruge timevis i køkkenet. Elegante, lækre og nemme at tilberede, de finder naturligt deres plads på et festligt bord, hvad enten det er til en cocktailfest, julemiddag eller en sofistikeret nytårsaftenfest.
Kombinationen af smeltende møre kammuslinger og sprødrøget bacon giver en absolut uimodståelig kontrast af teksturer og smagsnuancer. Kammuslingernes delikate, let søde smag passer perfekt til baconens salte, røgede karakter, hvilket resulterer i enkle, men lækre, varme forretter.
Denne hurtige opskrift på kammuslingespyd kræver kun