To fantastiske, nemme og elegante ubagte julekonfekt-kugler, der garanteret forsvinder som dug for solen!
🍯 1. Zserbó-Kugler (Abrikos, Valnød & Mørk Chokolade)
Inspireret af den klassiske ungarske Zserbó-kage.
🛒 Ingredienser:
-
200 g fintmalede valnødder
-
200 g fintmalede kiks (f.eks. Digestive eller vaniljekiks)
-
2 spsk flormelis
-
5–6 spsk abrikosmarmelade
-
200 g mørk chokolade
-
1 spsk neutral olie (til chokoladeglasur)
-
Hakkes valnødder eller lidt smeltet hvid chokolade til pynt
🥣 Fremgangsmåde:
-
Lav dejen: Bland malede valnødder, knuste kiks og flormelis i en skål. Tilsæt abrikosmarmelade lidt ad gangen, og ælt det sammen til en
