6 Hjemmelavede Kinesiske Opskrifter, Der Får Dig til at Stoppe med at Bestille Takeaway

i en wok, hæld de piskede æg i, og rør hurtigt rundt til bløde røræg. Tag æggene op af wokken, og sæt dem til side.

Varm den sidste spsk olie i wokken ved høj varme. Tilsæt de kolde ris, og skub dem rundt, så klumperne brydes ned, og risene bliver gennemvarme og let ristede (ca. 3–4 minutter).

Tilsæt frosne ærter, majs og forårsløg, og lynsteg i 2 minutter.

Hæld sojasauce og sesamolie over risene, og rør grundigt rundt.

Vend til sidst de tilberedte røræg i risene, smag til med salt