hjælpe muffinsene med at bevare deres bløde og luftige tekstur.
Lidt kardemomme passer også rigtig godt til æble og kanel.
Servering
Lad muffinsene køle let af og drys med flormelis inden servering.
De holder sig saftige i et tætlukket glas i op til to dage og er også gode til frysning.
