Der findes retter, der kræver meget lidt indsats for at sikre, at alle ved bordet er tilfredse. Disse bagte kartofler er helt sikkert en af dem. De er enkle, mættende og lige sagen, når du ikke har lyst til kompliceret madlavning, men stadig vil have noget rigtig lækkert på bordet.
Jeg kan især godt lide at lave disse kartofler i weekenderne. De skal bare i ovnen, mens jeg klarer alt andet. Du behøver ikke mange ingredienser eller specielle krydderier. Gode kartofler, smør, hvidløg, salt, peber og et par krydderurter er
