halvdelen, vend den indtil den er næsten blandet sammen, og tilsæt derefter resten. Rør ikke for hårdt – det skal forblive let og luftigt. Det er okay, hvis du stadig ser et par striber på dette tidspunkt.
Tilsæt 1 kop sødet revet kokos til skålen. Vend det i blandingen, indtil den er jævnt fordelt. Konsistensen skal være blød og lidt rustik med synlige kokosstykker overalt i stedet for helt glat.
Kom dippen i en rund serveringsskål af glas. Glat toppen en smule med bagsiden af skeen, men du skal ikke bekymre