Oplev en klassisk og uimodståelig valnøddekage, der kombinerer en luftig, nødderig kagebund med en fløjlsblød flødecreme og sprøde valnøder. Den er nem at bage og er perfekt til kaffebordet, fødselsdage eller weekendhygge.

Info og Nøgletal

• Portioner: 8–10 personer (springform på 24 cm)

• Forberedelse: 20 minutter

• Bagetid: 40–45 minutter

• Afkølingstid: 1 time

• Sværhedsgrad: Nem

Ingredienser

Til kagebunden:

• 300 g hvedemel

• 200 g sukker

• 4 store æg

• 150 ml piskefløde (38 %)

• 150 g smør (smeltet og afkølet)

• 1 pose bagepulver (ca. 15–16 g)

• 150 g fintmalede valnødder

• 1 spsk mørk rom (valgfrit)