i en skål.
Pisk, indtil det er tykt og luftigt.
Fortsæt med samling, tips og variationer på næste side →
Saml flødebollerne
Lad bollerne køle helt af.
Skær hver bolle vandret.
Fyld med den forberedte fløde.
Sæt toppen på igen, og afslut med flormelis eller chokoladedrys.
Tips til perfekte flødeboller
Dejen skal være glat og let skinnende efter tilsætning af æg
Undgå at åbne ovnen under bagning
Bag, indtil de er gyldne og hule indeni
Køl helt af for at forhindre, at de kollapser Kaffeversion
med espresso- og mokkacreme Frugtversion med
