god. Ikke desto mindre er det værd at vente mindst 20 til 30 minutter.
Når brødet afkøles, stabiliserer krummen indeni sig. Hvis du skærer det med det samme, kan det stadig virke lidt fugtigt og klistret, selvom brødet faktisk er færdigbagt.
Så kommer det bedste øjeblik for mig: at skære den første skive af, mens brødet stadig er lidt varmt, putte lidt smør på den og intet andet overhovedet.
Nogle gange behøver frisk brød virkelig ikke mere.
Hvad jeg ændrede efter flere forsøg
Grundopskriften fungerer allerede rigtig godt, men efter
