derefter melet i. Bland det hele godt sammen, så ingredienserne er dækket.
Hæld gradvist den varme mælk i under konstant omrøring, indtil du får en jævn sauce.
Læs mere på næste side >>
Tag gryden af varmen og rør revet ost, persille, peber og, hvis det ønskes, en knivspids muskatnød i.
Lad fyldet køle lidt af inden samling.
2. Saml og bag butterdejen.
Forvarm ovnen til 200 °C (varmluftovn).
Fordel butterdejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Fordel fyldet i midten af dejen, og lad kanterne være frie.
Skær
