behov for store portioner. Efter to måneder lød det endelige vægttab på 11 kilo.
Ikke en streng diæt, men en smart vane
Caroline spiste ikke udelukkende agurker. Hun brugte grøntsagen primært til at fylde maven delvist, inden hun begyndte sit almindelige måltid.
Som følge heraf følte hun sig hurtigere mæt og serverede automatisk mindre mad til sig selv. Hun rakte også sjældnere ud efter småkager, chips og andre kalorierige snacks.
Ifølge Caroline lå styrken primært i enkelheden. Hun behøvede ikke at tælle kalorier, forberede komplicerede opskrifter eller undgå hele fødevaregrupper.
