Ingredienser:
450 g tør makaroni,
125 g saltet smør
, 125 g hvedemel,
500 g mælk ved stuetemperatur (jeg bruger 2% mælk, men sødmælk kan også bruges)
, 500 g piskefløde ved stuetemperatur,
1 tsk worcestershiresauce,
350 g tern af Velveeta-ost ved stuetemperatur,
800 g revet skarp cheddarost, delt (ved stuetemperatur),
1 tsk salt,
125 g tør sennep,
1/4 tsk sort peber,
en knivspids muskatnød.
Sådan laver du cremet bagt makaroni med ost
Forvarm ovnen til 160 °C. Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm og sæt det til
