-
en smule sammen inde i skallen, hvilket skaber et lille luftrum.
-
Pil under vand: Skyl eller pil æggene under rindende vand eller i vandskålen — vandet trækker ind under skallen og løsner den hurtigere.
-
Rul før du piller: Ved at rulle ægget over køkkenbordet skabes hundredevis af små revner, så skallen kommer af i få store stykker i stedet for små irriterende flager.
