En skøn og sommerlig dessert med møre, sirupsagtige ferskner og syrlige hindbær under en sprød, smørbagt havrecrumble.
Oversigt
-
Forberedelse: 15 minutter
-
Bagetid: 40–45 minutter
-
Samlet tid: Ca. 1 time
-
Portioner: 8 personer
-
Sværhedsgrad: Let
Ingredienser
| Frugtfyld | Havregrynscrumble |
|
6 kopper ferskner i skiver (friske eller optøede)
|
1 kop (90 g) gammeldags havregryn |
|
2 kopper friske hindbær |
¾ kop (95 g) hvedemel |
|
½ kop (100 g) brun farin |
½ kop (100 g) brun farin |
|
2 spsk hvedemel |
½ tsk stødt kanel |
|
1 spsk citronsaft |
¼ tsk salt |
|
1 tsk vaniljeekstrakt |
½ kop ( |
