Denne hjemmelavede røde salsa er spækket med friske ingredienser og masser af smag. Med en perfekt balance mellem stærke jalapeños, friske tomater, hvidløg og velduftende krydderier er denne dip et absolut must-have til din næste mexicanske aften, tacos eller sprøde tortilla-chips.
Ingredienser
-
6 røde tomater
-
6 jalapeño-pebre
-
1 bundt frisk koriander
-
4 fed hvidløg
-
1 skvæt klar eddike (hvid eddike)
-
1 spsk. tørret oregano
-
Salt efter smag
-
Friskkværnet peber efter smag
-
(Valgfrit) 1 knivspids spidskommen
Trin-for-trin Fremgangsmåde
1. Klargøring af ingredienserne
-
Skyl tomater, jalapeños og koriander grundigt.
-
Fjern stilkene fra
