præcis hvad jeg ledte efter til familien, for nogle gange er det netop disse enkle retter, der bringer den største glæde til vores bord.
Jeg havde lidt tid til at lave mad den dag, og ideen om at fremtrylle en simpel, jordnær ret, der ville fylde vores køkken med duften af friske gulerødder, løg og krydderurter, var uimodståelig. Konceptet med en gryderet, der ikke kun ville tilfredsstille sulten, men også fremkalde en følelse af hjem gennem sine enkle, naturlige ingredienser, appellerede straks til mig. Jeg husker levende, hvordan jeg begyndte
