-
-
20 minutter på den første side.
-
Tip: Tør kondensvand/fugt af indersiden af låget undervejs med et stykke køkkenrulle.
-
-
Vend brødet: Læg et stykke bagepapir over brødet, læg låget på, og vend forsigtigt panden rundt, så brødet lander på låget med bagepapiret i bunden. Glid brødet (sammen med bagepapiret) tilbage i panden. Dæk med låget igen, og bag videre i endnu 20 minutter på den anden side.
-
Servering: Tag det færdigbagte brød af panden, og lad det afkøle på en bagerist, så bunden forbliver sprød.
Skær i lækre, tykke skiver
