til:
En hurtig frokost,
aftensmad efter en lang arbejdsdag
, madlavning,
mindre husholdninger,
forsyninger i fryseren
Derudover kan du forarbejde en større mængde hakket kød på én gang.
Vigtigt ved konservering af kød
Her bør der skelnes mellem tilberedning i glas og egentlig konservering ved stuetemperatur.
Et forseglet låg alene betyder ikke, at kødet er blevet konserveret sikkert.
Hakket kød er en fødevare med lavt syreindhold. For at opnå et holdbart kødprodukt på dåse skal der anvendes en testet trykkonserveringsproces, der når de nødvendige temperaturer.
Derfor bør du ikke bare overtage