Hjemmelavet Kulajda ligesom bedstemors – hurtig tilberedning

de hakkede kartofler, svampe, laurbærblad, spidskommen, salt og peber.


Kog i ca. 20 minutter, indtil kartoflerne er møre. Hæld fløden i og lad det simre i et par øjeblikke. Tilsæt den hakkede dild, eddike og sukker. Bland og juster krydderiet.

Kog æggene separat og arranger dem på en tallerken ved servering. Krydr kulad med eddike i slutningen af ​​tilberedningen, start med en spiseskefuld og tilsæt mere efter smag. Fjern laurbærbladet inden servering.