-
på komplette proteiner med et meget lavt fedtindhold samt vigtige sporstoffer som selen, zink og B12-vitamin.
-
Sund balance med citrus: Den friske citronsaft og -skal tilfører C-vitamin og hjælper med at fremme fordøjelsen af det fyldige ostefyld.
-
Mættende fuldkorn: Vælger du et groft surdejsbrød, tilfører du kroppen sunde kostfibre, der giver en god og langvarig mæthedsfornemmelse.
Info om Retten
-
Portioner: 4–6 personer
-
Forberedelsestid: 15 minutter
-
Tilberedningstid: 15–20 minutter
-
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Brødbund:
-
1 stort helt surdejsbrød eller landbrød (ca. 20 cm i diameter)
Skaldyrsfyld:
-
225 g kogte, pillede og grofhakkede
