-
indtil ingredienserne samler sig til en glat og cremet sauce.
-
Tilsæt citronsaft, citronskal, paprika, salt, peber og eventuelt chili.
-
Tag panden af varmen, og vend halvdelen af mozzarellaen samt den friske persille i massen.
(Fyldet skal være fyldigt og cremet, men ikke for flydende).
3. Fyld brødet og bag
-
Hæld det varme skaldyrsfyld direkte over i det udhulede brød.
-
Drys resten af mozzarellaen jævnt over toppen.
-
Læg brødlåget ved siden af på bagepladen (eller sæt det skråt på, hvis du ønsker et gratineret look).
-
Bag i midten af ovnen i