Indbagt Brødbowl Fyldt med Smeltende Skaldyr

1. at fjerne indmaden/krummen, så der efterlades en fast kant på ca. 1,5 cm hele vejen rundt. Gem krummen til at dyppe med eller til brødkrummer.

2. Tip: Pensl indersiden af brødet med en smule olivenolie, og bag det i ovnen i 5 minutter for en ekstra sprød bund.

2. Tilbered skaldyrsfyldet

1. Smelt smørret i en pande over medium varme.

2. Tilsæt finthakket hvidløg, og svits det i ca. 1 minut, uden at det tager farve.

3. Tilsæt rejer og krabbekød, og rør forsigtigt rundt.

4. Rør flødeost og piskefløde i panden. Rør