jeg de grønne blade. Dette hjælper med at bevare så meget smag som muligt. Jeg halverer større jordbær og lader mindre være hele. Det gør punchen særligt smuk senere.
Nu hælder jeg melonpuréen i en stor glasskål. Jeg tilsætter også de tilberedte jordbær. Derefter hælder jeg jordbærsiruppen over og tilsætter cirka halvdelen af danskvandet. Jeg rører det hele forsigtigt sammen, så jordbærrene forbliver så hele som muligt.
Nu kommer den vigtigste del: tålmodighed. Punchen skal køle af i køleskabet i mindst tre til fire timer. I løbet af denne tid
