Jordbærpunch med melon (alkoholfri) – den mest forfriskende sommerdrik, som altid er den første ting, der forsvinder hjemme hos os hvert år.

simpelthen er en del af sommeren for mig. Men hvad kunne jeg kombinere dem med? Mens jeg shoppede, blev mit blik fanget af en smuk, moden vandmelon. Bare ved at løfte den kunne jeg mærke, hvor tung og saftig den var. Hjemme skar jeg den op, og straks fyldte den vidunderligt søde aroma hele køkkenet. I det øjeblik vidste jeg, at jordbær og melon ville være et perfekt match.

Jeg purerede noget af melonen, tilsatte friske jordbær og afsluttede det hele med lidt jordbærsirup og danskvand. For at være ærlig