-
2 tsk salt
-
200 g gulerødder (fint revne)
-
75 g pekannødder eller valnødder (ristede og hakkede)
Til den lette creme
-
60 g flødeost (naturel)
-
15 g flormelis
-
1/2 tsk vaniljeekstrakt
-
125 ml piskefløde
Fremgangsmåde
-
Forberedelse: Forvarm ovnen til 170 °C (almindelig ovn). Smør en rund kageform (ca. 20 cm i diameter) og beklæd bunden med bagepapir.
-
De våde ingredienser: Pisk vegetabilsk olie, æg, brun farin, flormelis og vaniljeekstrakt grundigt sammen i en stor skål, indtil messen er jævn.
-
De tørre ingredienser: Bland hvedemel, bagepulver, natron, kanel, allehånde, nelliker og
