-
120 ml mælk
-
350 g hvedemel
-
3 tsk bagepulver (eller natron)
-
6 æbler (ca. 6 cm i diameter)
Til pynt og drys:
-
Kanelsukker (sukker blandet med stødt kanel)
-
Hakkes mandler eller mandelflager (efter smag)
-
Evt. flormelis
🥣 Fremgangsmåde
-
Klargør ovn og form:
Forvarm ovnen til 200 °C (almindelig over/undervarme). Beklæd en dyb bageplade/bradepande med bagepapir.
-
Pisk æggesnaps:
Pisk æg og sukker grundigt sammen i en stor skål med en elpisker i 3–5 minutter, indtil massen bliver lys, tyk og skummende.
-
Varm mælk og smør:
Kom smør og mælk i
