En fantastisk, svampet og lækker æblekage bagt i bradepande med helt enkle ingredienser, som de fleste allerede har i køkkenet. Det smarte trick med at hælde varm mælk og smør i æggemassen giver en utrolig blød og saftig konsistens!

(Note vedrørende ingredienser: Bagetemperaturen i teksten angiver $200\ \text{inča}$ [tommer], som er en oversættelsesfejl for $200\ \text{°C}$. Mængden af bagepulver er rettet til 3 tsk / 3 h.l., og der bruges 6 æbler med en diameter på ca. 6 cm).

🛒 Ingredienser

• 5 æg

• 220 g sukker

• 150 g smør