- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
Til de smørstegte nudler
- 225 g ægnudler
- 3 spiseskefulde usaltet smør
- 3 kopper kyllingebouillon
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1/2 tsk italiensk krydderi
- 1/4 kop revet parmesanost, valgfrit
- 2 spiseskefulde hakket frisk persille
Udbenede kyllingelår uden skind kan erstatte kyllingebryster, hvis du foretrækker mørkere kød. Sørg altid for, at kyllingen når en sikker kernetemperatur, inden servering.
Sådan laver du kylling i en pande med smørstegte nudler
- Krydr kyllingen:
Dup kyllingen tør med køkkenrulle. Krydr begge sider med hvidløgspulver, italiensk krydderiblanding,
