Kylling i en pande med smørstegte nudler

paprika, salt og sort peber. Hvis kyllingebrystene er særligt tykke, kan de skæres vandret i tyndere skiver for en mere jævn tilberedning.

Brun kyllingen:
Varm en stor, dyb stegepande op ved middelhøj varme. Tilsæt olivenolie, og kom derefter kyllingen i stegepanden. Steg i flere minutter på hver side, indtil den er pænt brunet. Kyllingen behøver ikke at være helt gennemstegt på dette tidspunkt, da den vil fortsætte med at stege senere. Læg kyllingen over på en tallerken og sæt den til side.