Lækker Ramen med Hakket Oksekød og Hjemmelavet Sauce

• i tynde skiver)

• 3 fed hvidløg (finhakket)

• 1 tsk frisk revet ingefær

• 1,75 dl gulerødder (skåret i fine stave / julienne)

• 2 dl broccoli (skåret i små buketter)

• 4 spsk olivenolie (til stegning)

Den Uimodståelige Sauce

• 1,3–1,5 dl kyllingebouillon

• 2 tsk majsstivelse

• 3 spsk lys soyasauce

• 1 spsk lyst farinsukker (brunt sukker)

• 2 tsk ristet sesamolja

• 1 spsk risvinager

• 2 spsk hoisinsauce

• 2 tsk Sriracha-sauce (eller efter smag)

Fremgangsmåde

1. Gør saucen klar:

   Pisk alle ingredienserne til saucen sammen i en lille skål (kyllingebouillon, majsstivelse, soyasauce, farinsukker, sesamolie, risvinager,