Lækker Ramen med Hakket Oksekød og Hjemmelavet Sauce

hoisinsauce og Sriracha). Sørg for, at majsstivelsen er helt udrørt. Stil skålen til side.

Svits aromaterne:

Varm 2 spsk olivenolie op i en stor pande eller wok ved middel-høj varme. Svits løg, finhakket hvidløg og revet ingefær i et par minutter, indtil løgene bliver klare og velduftende.

Brun oksekødet:

Tilsæt det hakkede oksekød på panden. Brun kødet igennem, og hak det godt i mindre stykker med en retske undervejs.

Tilsæt grøntsagerne:

Kom peberfrugt, broccoli og gulerødder ned til kødet. Sauter det hele i 3–4 minutter, så grøntsagerne bliver møre, men