ANNONCE • Desserter • Bagværk • Madlavning
Denne dejlige kage kombinerer smagen af en klassisk fersken-cobbler med en saftig og smøragtig pundkage. Resultatet er en utrolig lækker og dekadent dessert.
Ingredienser
Til fersknerne:
| Ingrediens | Mængde |
| Dåseferskner (drænet og skåret) | 1 dåse (750 g) |
| Granuleret sukker | 1/2 kop |
| Stødt kanel | 1 tsk. |
| Stødt muskatnød | 1/4 tsk. |
Til pundkagedejen:
| Ingrediens | Mængde |
| Usaltet smør (blødgjort) | 1 kop |
| Granuleret sukker | 1 1/2 kop |
| Æg | 3 stk. (tilføjet iht. instruktionerne) |
| Hvedemel | 2 kopper |
| Bagepulver | 1 1/2 tsk. |
| Kosher salt | 1/2 tsk. |
| Sødmælk | 1 |
