Landmandens morgenmad

eller purløg passer også perfekt til. Disse friske krydderurter giver retten et helt anderledes, men lige så lækkert, twist.

Hvis du foretrækker en mere krydret smag, så prøv at eksperimentere med en knivspids paprika, nogle kommenfrø eller hvidløgspulver. Et par friskhakkede tomater eller en klat urtekvark på tallerkenen tilføjer også et dejligt frisk touch.

Landmandsmorgenmad er også god at forberede på forhånd: rester kan blot varmes op dagen efter i en pande med lidt smør eller olie – det smager næsten som frisklavet. Den holder sig også godt i køleskabet i